Donnerstag, 24. Dezember 2009

Das war ein 'busy day' und das alles mit viel zu wenig Schlaf - es war zu warm zum schlafen! Am morgen wird erstmal die Waesche erledigt, dann ne Runde Weihnachtsschwimmen (nagut, es gab nichts weihnachtliches daran) und dann gleich aufs Rad und zu meiner Lunch Verabredung! Mein Freund James hat naemlich einen neuen Job gefunden und sein neues Buero beherbergt einen Tischkicker!!! Yippieh!

Erstmal aber lunchen! Wir landen in einem Roti Restaurant, da gibt es allerlei Rotis (was auch sonst)! Auf dem Weg zum Buero (und zu unerem Duell) bleiben wir noch an ein paar Bekannten haengen, gabeln Kuchen auf (Weihnachts Brownie) und landen dann irgendwann am Nachmittag mal im Buero. Dann wird gekickert. Jeder gewinnt mal, so lassen wir es unenetschieden enden - es ist ja Weinachten :)

Auf dem Weg nach Hause komplettiere ich noch die Reiseausstattung (Sonnenmilch und alles was man sonst noch braucht) und erreiche dann gegen 18 Uhr endlich wieder Brunswick. Zwischenzeitlich hat auch der Regen eingesetzt (und viel kuehlere Temperaturen). Nun ist aber hoechste Zeit mit dem Kochen anzufangen! Auf dem Speiseplan stehen Suesskartoffel Gnocchi mit einer "spicy coconut tomato" Sosse. Das ganze habe ich mir selbst ausgedacht (nagut, das Grundrezept fuer die Gnocchis habe ich mir "gegoogelt".

Hier das Rezept (es war sehr lecker) - es reicht fuer 4 Personen:
Zutaten fuer die Gbocchis:
3 Suesskartoffeln
1 normale Kartoffel
(insgesamt haben meine Kartoffeln ca 750 g gewogen - im geschaelten Zustand)
300g Mehl (bzw Mehr)
1 Ei
Zimt, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Die Kartoffeln habe ich kleingeschnitten und weichgedaempft. In vielen Rezepten werden die Suesskartoffeln im Backofen weich gebacken - sie bleiben dadurch trockener und man braucht evtl nicht soviel Mehl. Ich habe daempfen gewaehlt, da ich schon zu spaet dran war! Dann die Kartoffeln stampfen und jeweils eine Prose von jedem Gewuerz hinein, bzw beim Salz 1 TL verwenden. Das Ei verquirlen und dazugeben, schliesslich das Mehl untermengen. Das ganze Kneten und evtl mehr Mehl hinzugeben, so dass der Teig nicht an den Haenden klebt!

In einem grossen Topf Wasser zum kochen bringen. Aus dem Teig Rollen formen und dann ueber dem Topf mit einer Schere 2cm Stuecke von der Rolle abscheiden. Haende evtl schnell in Sicherheit bringen, wenn das Gnocchi in das Wasser faellt, Heisswasserspritzer koenne weh tun... :)

Wenn die Gnocchis an die Wasser Oberflaeche kommen, sind sie fertig gekocht!

Sosse (ich habe verwendet was der Kuehlschrank so hergab):
Rest Kokosnussmilch
Ricotta
Halbes Glas Tomatensosse "Arabiata"
frische Tomaten
Gewuerze
Kokusflocken

Kokusnussmilch aufkochen (mein Rest war so ca 50 - 70 ml), Ricotta (ca 150g) und Arabiata Sosse dazu und Wuerzen (Salz, Pfeffer, Zimt - nicht zuviel, da die Tomatensauce scharf ist). Zuletzt noch die grob gewuerfelten Tomaten dazugeben und alles mal aufkochen. Am Ende ein paar Kokosraspel dazugeben. Fertig!

Dazu gab es Salat!

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Und dann war Bescherung, zB:


Das hat Martin's Vater uns gesendet


Mein neuer Spielgefaehrte!






aufbrauchen

Mittwoch, 23. August 2009

36 Grad sind angesagt, dass Thermometer klettert aber drueber. Am Nachmiitag hat es aufjedenfall ueber 38 Grad und das Haus erwaermt sich stuendlich. Gegen Abend haben wir dann 32 Grad Innentemperatur und es gibt keine Abkuehlung. Nachdem Essen gehen wir deshlab ne Runde Spazieren - in den naechsten klimatisierten Supermakrt. Dort ist es recht belebt - wahrscheinlich haben die auch alle keine Klimaanlage daheim!

Leider macht der Supermarkt um 22 Uhr zu und wir muessen wieder zurueck in unseren Backofen :(

Wie gut, dass ich mein Hirsekissen rechtzeitig in den Gefrierschrank gelegt habe - es haelt ich und das Bett kuehl, zumindest kann ich einschlafen. Die Nacht hat leider keine Abkuehlung mitgebracht, am naechsten morgen waren es immer noch 29 Grad Haustemperatur.

Dienstag, 22. Dezember 2009

Nach reichlicher Recherche bin ich nun gewappnet eine Luxus Isomatte fuer Martin zu kaufen! Yeah!

Ich war mir erst nicht sicher ob Air Bed (das sind mehr so die dicke Luftmatratzen) oder doch ne Isomatte. Isomatten sind recht teuer, die richtig dicken kosten ab $160 aufwaerts und Airbeds bekommt man um die $29. Allerdings kann es auf diesen Airbeds recht kalt werden, da sie ja keine Isoliereigenschaften haben!

Nun gibt es aber auch ein mittelding zwischen Luftmatratze und (selbstaufblasbarer) Isomatte: AirMats zB mit Daunenfedern gefuellt fuer extratolle Isoliereigenschaften! Diese Matten gibt es bis zu einer dicke von 9 cm und wiegen unter 1 kg! Die Standard Selbstaufblasbaren Matten haben meist eine dicke von 3,8 cm...

Also es gibt eine riesen Auswahl! Und je ausgefallener und leichter, desto teurer! Ich entscheide mich fuer Isoliereigenschaften und somit gegen das Airbed, aber bleibe bei selbstaufblasbaren Modellen. Im Kathmandu (outdoor laden) schlage ich dann zu, das 7,5 cm dicke Modell ist 50% reduziert - und fuer 90 Dollar meins bzw Martin's .... oder evtl bekommt er meine alte und geniesse den Luxus...

Es war nicht das leichtetste Modell - mit etwas ueber 1.7 kg, aber wir wollen sie auch nicht gross umhertragen!

Nachmittags arbeite ich wieder fleissig an meiner Schwimmtechnik - naja, mehr oder weniger :)

Sonntag, 20. August 2009

Waehrend Martin zur Arbeit gerufen wird (es ist Hochsaison im Buchladen), halte ich mich mit Schwimmen fit!

Als ich vom Schwimmbad zurueckkehre haengt ein Zettel an userer Tuer von unserem neuen Nachbar, der noch gar nicht eingezogen ist. Der Zettel ist mit "Re: Shared Driveway" betitelt und beinhaltet die Bitte 'ihn' doch bitte zurueckzurufen.

Wir sind ja liebenswerte Nachbarn und so rufen wir (Martin)auch den zukuenftigen Nachbarn zurueck. Und bevor Martin mit Nettigkeit glaenzen kann, da faellt der "Neue" gleich mal mit der Tuer ins Haus ein "Wir sollen doch bitte einen neuen Platz fuer die Muelltonnen suchen, damit er Platz fuer sein Auto hat" - im "SHARED" driveway! Hey, dass ihm seine Frage nicht selbst laecherlich vorkommt?! Er hat auch Vorschlaege wo man sie aufstellen kann!

Martin hat aber noch einen besseren Vorschlag "Wie waere es, wenn Du erstmal deine Muelltonnen wegraeumst"!

Dann moechte der gute Herr die Kontaktdaten unseres Vermieters haben (haha, die haben wir ja noch nichtmal!!). Und dann schwenkt er charmant zum naechsten Thema ueber, er moechte wissen was wir an Miete zahlen (Hallo - geht's noch?)

Na, dann mal auf gute Nachbarschaft!!

Wir fragen uns ja warum er sein Auto in die kleine Gasse ueberhaupt reinzwengen will, es gibt ja genug Parkplaetze auf der Strasse! Vielleicht sollte der Herr doch erstmal umziehen und dann Loesungen suchen. Das kann ja heiter werden...

Samstag, 19. Dezember 2009

Nach langer Zeit mal wieder ein Ausflug auf die andere Seite des Yarra's - wir schlappen durch das Stadtviertel Windsor.

Wir starten unsern Ausflug am Markt von Prahran. Mittagessen in einem Vegetarischen Cafe (Laksa Suppe fuer mich und Sedan Burger fuer Martin). In einem gutsortierten Kochbedarfladen finden wir leckere Niederegger Weihnachtsschokolade! Mit 6.50 nicht gerade billig, aber ein bisschen Luxus zu Weihnachten... Mjamm.

Auf dem Weg von und nach WIndsor pendeln wir am neuen Sportstadion vorbei: Das Rectengular (so wird es genannt, aber ob das der offizielle Name ist??). Es wird vor allem Fussballspiele beherbergen, aber auch Rugby. Eine der ersten Sportveranstaltungen wird (im Mai) ein Rugbyspiel zwischen Australien und Neuseeland sein. Uiiii, da will ich hin!!!


Das Rectengular - ein neues Stadion fuer Melbourne

Freitag, 18. Dezember 2009

Letzter Tag vor den Ferien! So zumindest fuehlt es sich an. Sensis, die Firma fuer die ich arbeite, faehrt den Betrieb fuer die naechsten 3 Wochen herunter - und so muss man halt Urlaub nehmen. Am 11. Januar geht es erst zurueck zur Arbeit!

Das fuehlt sich echt wie Ferien an!

Schwierig war es sich am Nachmittag zu konzentrieren. Alle 5 Minuten erinnerte jemand einen daran, dass man doch jetzt nicht mehr arbeiten sollte. "Komm doch mit zu drinks hier und da..."

Das war es also mit Arbeiten in diesem Jahr! Hmm, ich glaube ich habe das noch nicht so realisiert. Es fuehlt sich irgendwie gar nicht nach 'end of the year' an!

Donnerstag, 17. Dezember 2009

Im ux team meeting (bei der Arbeit) packen wir unsere "Wichtel" (hier nennt man es Kriss Kringel) Geschenke aus. Wir haben uns ja fuer die Regel "Geschenke als ob wir 10 Jahre alt sind" entschieden (nagut mit den 10 Jahren haben wir es nicht so genau genommen - sagen wir eher 'im Kindesalter'). In meinem Geschenk war ein Stofftier, eine Art Sockenpuppe - ein Esel mit extrem langen Armen und Beinen. Aha.... Danach wurde alles in die Spendenbox gepackt, fuer notleidende australische Kinder.

Weiter ging es zu einem gemeinsamen Mittagessen. Und ich glaube der Wein zum Essen hat meiner Produktivitaet am Nachmittag eher nicht so gut getan!! Kaum wieder im Buero geht es mit einer suessen Ueberraschung weiter: Die Freundin eines Kollegen hat ein Cupcake Geschaeft und von diesem hat er uns leckere Cupcakes mitgebracht zB mit Pekannuss, Apfel und Maplesyrup.... Lecker